C’est de saison : la choucroute et la potée

L’hiver n’est pas trop rude cette année, mais il faut se rendre à l’évidence, une couche de laine le matin ça fait la différence. Et si l’on rentre du froid avant le repas, l’envie d’un plat chaud de saison s’impose. Choucroute, potée … On pourrait en parler au pluriel, tant les variantes et les exceptions […]